据数据显示，同济大学曾以上海为例进行研究，结果表明，当食物垃圾处理器普及率达1%、5%、10%、100%时，日生活垃圾减少量分别为130、 650、1300、13000吨，直接减少垃圾焚烧
厂处理费用分别为9.11万、45.13万、89.86万、277.5万元，直接降低垃圾填埋场处理费用分别为1.39万、6.95万、13.9万、138.98万元。促进垃圾减量化推进，减少收运成本，节约劳动力，
食物垃圾处理器确能产生正能量。
食物垃圾处理在国外发展已经较为成熟，甚至在美国等地已经立法要求居民住宅中必须配备安装食物垃圾处理器，但由于我国国情与外国不同，这一设备要想普及的话，仍需时日。
一、首先，我们的生活习惯决定了我们的需求。在国内处理垃圾是不需要收取费用的，而在国外则需要。扔垃圾‘零成本’是导致消费者不会对食物垃圾处理器‘感冒’的原因。
二、我国下水道的设计有别于国外，大面积的在住宅区内安装食物垃圾处理器可能会增加下水管道的负荷，对于老旧小区来说不太适合。不过在国内目前已经有新开发的小区楼盘为用户安
装了食物垃圾处理器，其效果还不明显。
三、由于食物垃圾处理器会将厨余垃圾和污水一同排入下水系统，所以如果大量投入使用，在污水处理技术方面也可能存在一定隐患。
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